פוקצ׳ה | 28
סלסה עגבניות עוקצת, שום קונפי, שמן זית וחומץ בלסמי מיושן
צלחת חריפים | 18
פיצטה פירנצה | 54
תבשיל מנגולד ותרד תורכי, קרם מסקרפונה וכמהין, שמן זית ופרמז׳ן
אנשובי | 52
שמן זית קורטינה, חמאה מעושנת, ו "פיתה" רותחת מהטאבון
צ'יפס פרמז'ן | 36
תפוח אדמה באטר, זסט לימון וכמהין שחורות
סלקים צלויים | 58
ויניגרט הדרים וסלק, עשבי תבלין, שמן זית, שבבי פוקצ'ה וסנט מור פחם מחלבת ברקנית
ארנצ'יני | 48
כדורי ריזוטו ומוצרלה פריכים, קרם עגבניות נפוליטני, ופרמז'ן
פולנטה משי | 68
פטריות יער, שורשים צלויים, ביצה מושלמת, תרד תור כי ופרמז'ן
מרק זוקיני| |46
שאלוט, שום, כרישה ותרד, יוגורט צאן, שקדים פריכים ושמן בזיליקום
פונגו | 62
רביולי מטוגן במילוי תרד ופטה, סלסת עגבניות, שמן בזיליקום ופלפל חריף
סלט ירוק | 64
חסה לליק, ארוגולה, קייל ועלי חרדל, ויניגרט לוז, תפוח גרני-סמית', שקדים פריכים וגאודה צאן
סלט עגבניות | 64
ריקוטה לימון, שרי ושום קונפי, בצל סגול, פלפל חריף, וברוסקטה פסטו
קיסר | 58
לבבות חסה פריכים, אנשובי, צלפים, ביצה קשה רכה, קרוטונים ופרמז'ן
פנצנלה | 64
עגבניות תמר ושרי, מלפפון, בצל סגול, פלפל חריף, זיתי קלמטה, ארוגולה, בזיליקום, קרעי לחם
שמן- זית, חומץ יין אדום ופטה
קרפצ'יו ילו-טייל | 74
שמן זית, צ'ילי, זרעי עגבניה, שקדים פריכים וגרמלוטה הדרים
ברוסקטה דייגים | 72
טונה אדומה, איולי צ'יפוטלה, עגבניות, בצל ירוק, פלפל חריף ושמן זית
טרטר סלומון | 74
פיצה מטוגנת,גאוקמלה, עירית, צ'ילי, כוסברה ולימון כבוש
מרגריטה| 66
רוטב עגבניות, מוצרלה, בזיליקום, שמן זית ופרמז'ן
אנשובי | 78
רוטב עגבניות, פלפלים קלויים, צ'ילי, מוצרלה, פטרוזיליה וביצה חצי קשה
ביאנקה | 74
קרם מסקרפונה כמהין, פטריות שמפיניון ופורטובלו, מוצרלה ופרמז'ן
טוסקנה | 76
רוטב עגבניות קלאסי, מוצרלה,שום קונפי, עגבניות מגורדות, זיתי קלמטה, ארוגולה ופרמז'ן
פלורנטין | 74
קרם מסקרפונה, תבשיל תרד תורכי ומנגולד, ביצה עין ופטה צאן
חריפה אש | 72
רוטב עגבניות- צ'יפוטלה, מוצרלה, בזיליקום, פלפלים חריפים, פרמז'ן ורוטב סרירצ'ה
פילה לברק על הפלנצ'ה | 134
ריזוטו פטריות, מסקרפונה ופרמז'ן
סלמון הדרים | 128
צרוב ומקורמל, ירקות ירוקים עונתיים, בזיליקום ועירית
פילה דג ים | 136
כרישה קונפי, שורשים צלויים, פטריות יער, תרד תורכי, יין לבן, ציר דגים ושמנת
לזניה זוקיני | 76
דפי פסטה, רוטב עגבניות נפוליטני, ריקוטה, מוצרלה ופרמז'ן
ריזוטו פטריות | 76
| אורז ארבוריו, מחית כמהין שחורות, חמאה, פרמז'ן ועירית
לינגויני זוקיני | 72
פונדו כרישה, יין לבן, שמנת, פרמז'ן, גרמולטה לימון ועשבי תיבול
ארביאטה| 68
רוטב עגבניות קלאסי, פפרונציני, שום ופטרוזיליה
מפלדיני פטריות | 74
ער, פורטבלו, שמפיניון, שום שאטה, יין לבן, פטרוזיליה, שמנת ופרמז'ן
לינגויני פוטנסקה | 76
אנשובי, שום, עגבניות, צ'לפים, צ'ילי, זיתי קלמנטה, אורגנו ופטרוזיליה
ניוקי כמהין וערמונים | 84
פטריות צלויות, יין לבן, תרד תורכי, חמאה ופרמז'ן
אלי אוליו | 72
שום, פלפל חריף, עגבניות שרי, ארטישוק, אורגנו, בזילקום, פטרוזיליה ופטה
פומודרו | 64
רוטב עגבניות, שום, צ'ילי, עגבניות שרי, בזיליקום, ריקוטה פרסקה
קרם עגבניות | 68
רוטב עגבניות קלאסי, עגבניות צלויות, שום, בזיליקום, שמנת ופרמזן
טורטליני ריקוטה ופטריות | 84
חמאת מרווה, אפונה ירוקה, תרד, ופרמז'ן
*את כל הפסטות ניתן לבקש ללא גלוטן למעט הניוקי והטורטליני ריקוטה ופטריות
*** להזמנת משלוח מסניף רעננה כנסו לאפליקציה של וולט