ימים א'-ה' בין השעות 12:00-17:00
15% הנחה על כל התפריט
*אין כפל הנחות ומבצעים*
*לא תקף בחגים ומועדים*
פוקצ'ה | 26
אפויה בטאבון עצים, מוגשת עם סלסת עגבניות, שמן זית, בלסמי וקונפי שום
ארנצ'יני | 49
כדורי ריזוטו, מוצרלה ופרמז׳אנו ברוטב פומודורו
טרטר דג ים | 66
גספצ‘יו עגבניות, חציל שרוף, מלפפון, בצל סגול, בצל ירוק, אורגנו, פטרוזיליה, שקדים, פלפל חריף ולאבנה
קרפצ'יו מוסר ים | 64
שמן זית, צ'ילי קצוץ, פף קינואה, זרעי עגבנייה, צנוברים, מלח אטלנטי, פלפל שחור גס, צנונית, בצל סגול, נענע ולאבנה
קלמרי ושרימפס מטוגן | 88
בשמן עמוק, לימון ואיולי לימון כבוש
קרפצ‘יו בקר | 58
שמן זית, בלסמי מצומצם, צלפים, איולי חרדל, ארוגולה ופרמז'אנו
בוראטה | 68
מוצרלה באפלו במילוי שמנת, סלסה ורדה, עגבניות שרי, ארטישוק, פלפל חריף, בזיליקום וצנוברים
ארטישוק פלרמו | 48
ארטישוק מטוגן, קרם יוגורט, שום ופטרוזיליה
פולנטה | 52
פורטבלו, ערמונים, אספרגוס, פרמז'ן ושמן כמהין
מרק קרם ערמונים | 46
קציפת פרמז'ן גריסיני ושמן כמהין
סלט קיסר | 52/62
חסה, קרוטונים, רוטב קיסר ופרמז'אנו
סלט אנדיב & בושה | 64
לבבות חסה, חסה לליק, צנונית, בצל סגול, אגוזי מלך, פקאן מסוכר בויניגרט תפוזים
סלט עגבניות ומוצרלה באפלו | 54
ע. שרי, בצל סגול, בצל ירוק, זיתי קלמטה, צנונית, בזיליקום, פלפל חריף, שמן זית ובלסמי מצומצם
פנצנלה | 64
עגבניות, מלפפון, ע. שרי, בצל אדום, בצל ירוק, בזיליקום, זיתי קלמטה, ארוגולה, צנונית, קרוטונים, פטה, שמן זית וחומץ בן יין אדום
לזניה ראגו | 78
שכבות דפי פסטה, ראגו בקר, שום, מוצרלה ופרמז'אנו בקרם עגבניות
פרגיות בסלסה ורדה | 82
שום, עגבניות שרי, בצלים, אורגנו, פלפל חריף, תרד ולימון, מוגש עם תפו"א מדורה
עוף בטאבון עצים | 72
מרינדת חרדל דיז'ון, טימין, רוזמרין ושום מוגש לצד תפוח אדמה מדורה ואיולי שום
פילה סלמון | 108
אורז אסור, בצל, פטריות, תרד, שעועית ירוקה וקרמל שום
פילה דניס | 128
קרם ארטישוק ירושלמי, שום, עגבניות שרי, בצלים, אורגנו, ארטישוק ירושלמי, תרד ולימון
שניצל | 74
חזה עוף בציפוי פריך של פירורי לחם, מוגש עם פירה ואיולי לימון כבוש
המבורגר פיאמונטה | 76
250 גרם בשר בקר טרי, לחמנייה, ריבת בצלים, חסה, עגבנייה, בצל סגול ואיולי כמהין, מוגש עם צ'יפס
ורדה | 72
פסטו, מוצרלה, פרמז‘ן, ריקוטה, פטה וצנוברים
טרטופו מסקרפונה, כמהין | 72
מוצרלה, פטריות, פטרוזיליה ופרמז'אנו
ויולה | 74
קרם סלק ומסקרפונה, מוצרלה, פרמז‘ן, שום קונפי, ארוגולה, בלסמי מצומצם, גבינת בושה ופיסטוקים
מרגריטה | 59
רוטב עגבניות, מוצרלה, שמן זית, בזיליקום ופרמז'אנו
אה לה רומנה | 72
רוטב עגבניות, מוצרלה באפלו, פרמז'אנו, ארטישוק, ע. שרי, ארוגולה, צ'ילי ובלסמי מצומצם
קלבריה | 68
רוטב עגבניות, מוצרלה, סלמי פיקנטי, צ'ילי, זיתים, אורגנו ופרמז'אנו
סופיה לורן | 69
רוטב עגבניות, מוצרלה, בייקון, גבינת פרובולונה, אורגנו ופרמז'אנו
פיצה ויגן | 69
רוטב עגבניות, גבינה טבעונית, בצל, פטריות, תרד, ארטישוק וארוגולה
ניוקי פורצ'יני ערמונים ללא גלוטן | 72
שום, חמאה, מרווה, פורטבלו, ציר פורצ'יני, שמנת, פטריות שימג'י, אספרגוס ופרמז'ן
ניוקי קרם עגבניות ללא גלוטן | 69
עגבניות מיובשות, שמנת, עגבניות ובזיליקום
**סביבת העבודה אינה סטרילית לאלרגנים, יתכנו שאריות מזעריות של אלרגן במנות.
פפרדלה קרם כמהין | 68
פורטובלו, שום, יין לבן, פרמז'אנו ותרד
ניוקי פורצ‘יני וערמונים | 78
שום, חמאה, מרווה, פורטבלו, ציר פורצ'יני, שמנת, פטריות שימג'י, אספרגוס ופרמז'ן
טליאטלה ראגו | 64
תבשיל בשר ביין אדום, ירקות שורש ופטרוזיליה
לינגוויני שרימפס ובייקון טלה | 84
שמן זית, צ'ילי, שום, רוטב קרם עגבניות, פטרוזיליה ופירורי לחם שום
טורטליני ערמונים | 74
פסטה במילוי ערמונים, ברוטב חמאת מרווה, שום, בייקון טלה ופרמז'אנו
רביולי ארטישוק ירושלמי | 78
שום, יין לבן, פטריות, שמנת, כמהין, ערמונים, אספרגוס ופרמז‘ן
לינגוויני קרבונרה | 72
חזה אווז מעושן, שמנת, פלפל שחור, חלמון ביצה, אפונה ופרמז'אנו
קונקילי סלמון | 74
שום, צ'ילי גרוס, יין לבן, פסטו, שמנת, פרמז‘ן, זוקיני, שעועית ירוקה, אפונה ופיסטוקים
פפרדלה שורט ריבס | 84
בשר צלעות מפורק, ערמונים, פורטבלו, כמהין, פורצ'יני, יין אדום, שמנת ותרד
לינגוויני שחור | 86
שרימפס, קלמרי, מולים, שמן זית, יין לבן, צ'ילי, אורגנו, פטרוזיליה, בזיליקום, גרידת לימון ופירורי לחם שום
רביולי בטטה | 68
שום, רוטב שמנת, סוכריות שרי, אורגנו ועירית
לינגוויני אלי אוליו | 62
ארטישוק, שמן זית, שום, צ‘ילי, אורגנו, עגבניות שרי, פטרוזיליה וגבינת פטה
ריגטוני פומדורו / ארביאטה | 58
שמן זית, שום, צ'ילי, אורגנו, רוטב עגבניות ובזיליקום
ריגטוני קרם עגבניות | 64
עגבניות מיובשות, בזיליקום, שמנת וריקוטה
ניתן לקבל עם ריגטוני ללא גלוטן / ספגטי חיטה מלאה / תוספת עוף – 14 ש"ח
