פוקצ'ה | 26
אפויה בטאבון, מוגשת לצד שמן זית, סלסת עגבניות, קונפי שום ובלסמי מצומצם
ארנצ'יני | 52
כדורי ריזוטו, מוצרלה ופרמז‘ן, בציפוי פריך ברוטב קרם עגבניות
זוקיני פריטי | 52
ריקוטה פרמזן, שקדים, סלסלת עגבניות, יוגורט ושמן בזיליקום
טרטר דג ים | 66
גספצ'ו עגבניות, חציל שרוף, מלפפון, בצל סגול, בצל ירוק, אורגנו, פטרוזיליה, שקדים, פלפל חריף ולאבנה
ברוסקטה מלנזנה וריקוטה | 52
איולי פפורצ'ינו, נענע,פטרוזיליה, בצל סגול ואורגנו
פולנטה | 54
שימג׳י, שום, ערמונים, אספרגוס, פרמז'ן ושמן כמהין
בוראטה | 68
במילוי קרם פרש, לצד עגבניות שרי צבעוניות, שמן זית, בלסמי מצומצם, פלפל חריף ובזיליקום
רוטלו מנגולד | 58
דפי פסטה מגולגלים עם עלי מנגולד, מוצרלה ופרמז‘ן ברוטב קרם עגבניות
טורטיני פורמג'ו | 54
קציצות כרישה וריקוטה בציפוי פריך לצד רוטב יוגורט ועשבי תיבול
קרפצ'יו מוסר ים | 64
פרוסות דג דקות, שמן זית, זרעי עגבנייה, מלח אטלנטי, פלפל שחור גרוס, פלפל חריף,
צנוברים, נענע, לאבנה, בצל סגול, מיקרו בזיל ופופקורן קינואה
מרק היום (בחורף) | 46
שאל את המלצר
סלט עגבניות ומוצרלה | 59
מבחר עגבניות, צנונית, בצל ירוק, בצל סגול, זיתי קלמטה, בזיליקום, פלפל חריף, שמן זית ובלסמי מצומצם
פנצנלה | 62
סלט כפרי, עגבניות, ארוגולה, מלפפון, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, צלפים, אורגנו, פלפל אדום,
בצל ירוק, בצל סגול, קרוטונים ופטה ברוטב חומץ בן יין אדום, שום ושמן זית
סלט קיסר | 59
לבבות חסה, עגבניות שרי, קרוטונים, ביצה רכה ופרמז‘ן ברוטב קיסר
סלט אנדיב וגבינה כחולה | 64
עלי אנדיב, לבבות חסה, חסה לליק, בצל סגול, צנונית, אגוזי מלך ופקאן בוינגרט תפוזים
סלט מרקטו | 64
תערובת חסות, מלפפון, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, צנונית, קרוטונים, בצל ירוק, שקדים,
בטטה קריספית, גבינת פטה ורוטב איולי שום ודבש
ריזוטו פורצ׳יני | 69
פטריות שימג׳י, פורטובלו, יין לבן,חמאה, תרד וקרם מסקרפונה כמהין
פילה סלמון צלוי | 118
בצל סגול, פטריות, אורז אסור, תרד, רוטב קרמל שום ושעועית ירוקה
פילה דניס | 128
ניוקי בחמאת עגבניות, צ׳ילי גרוס, עגבניות שרי, תרד, אפונה וריקוטה
פילה מוסר ים | 132
קרם תפו״א, רוטב פורצ׳יני, פטריות, ערמונים, בצל מקורמל ותרד
לזניה תרד, ריקוטה ודלעת | 74
דפי פסטה, מוצרלה ופרמז‘ן, ברוטב קרם עגבניות
מרגריטה | 65
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז‘ן ובזיליקום
תוספות לבחירה | 8
אנשובי / פלפל חריף / זיתי קלמטה / מוצרלה / פטריות / עגבניות שרי
Verde | 74
פסטו, מוצרלה, פרמז‘ן, ריקוטה, פטה וצנוברים
ויולה | 74
קרם סלק ומסקרפונה, מוצרלה, פרמז‘ן, שום קונפי, ארוגולה, בלסמי מצומצם,
גבינה כחולה ופיסטוקים
סיציליאני | 72
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז‘ן, ריקוטה, בצל מקורמל, פלפל חריף, ארטישוק,
עגבניות שרי, בזיליקום ובלסמי מצומצם
טרטופו | 74
מסקרפונה כמהין, מוצרלה, פטריות, פרמז‘ן ובזיליקום
פיורנטינה | 74
קרם מסקרפונה, מוצרלה, פרמז‘ן, תרד, גבינת עיזים וביצת עין
פיצה VEGAN | 68
רוטב עגבניות, גבינה טבעונית, בצל, פטריות, תרד, ארטישוק וארוגולה
ניתן להוסיף עד 2 תוספות לפיצה
סלט ירוק | 21
תערובת חסות, צנונית, עגבניות שרי בוויניגרט מיסטה
פירה | 22
ירקות ירוקים | 24
שמן זית, שעועית ירוקה, תרד, זוקיני ואפונה
פטטיני פריטי | 24
תפוח אדמה מטוגן מלח גס ואיולי
טורטליני בר בביטולה | 76
טורטליני ריקוטה בקרם סלק וגבינה כחולה, אגוזי מלך ועירית
רביולי ארטישוק ירושלמי | 78
שום, יין לבן, פטריות, כמהין, ערמונים, שמנת ופרמז‘ן
ניוקי פורצ׳יני וערמונים | 78
שום, חמאה, מרווה, פורטבלו, ציר פורצ׳יני, שמנת, פטריות שימג׳י, אספרגוס ופרמז'ן
קפלצ'י גבינות וכמהין | 78
בחמאת מרווה, ערמונים, אפונה ותרד
רביולי בטטה וריקוטה | 76
חמאה, שום, שמנת, אורגנו וסוכריות שרי
פפרדלה קרם כמהין | 78
ראגו פטריות שמפיניון ופורטבלו, שום, יין לבן, שמנת, כמהין, פרמז‘ן ותרד
ריגטוני קרם עגבניות | 69
עגבניות מיובשות, בזיליקום, שמנת, ריקוטה
ריגטוני סלמון | 78
נתחי סלמון, שום, יין לבן, פסטו, שמנת, פרמז‘ן, זוקיני שעועית ירוקה,
אפונה ופיסטוקים
טורטליני ריקוטה ופרמז‘ן | 78
בחמאת עגבניות, שום, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, בזיליקום, סוכריות שרי ופרמז'אנו
לינגוויני אליו אוליו | 69
שמן זית, שום, צ׳ילי, אורגנו, ארטישוק, עגבניות שרי, פטרוזיליה וגבינת פטה
ריגטוני פומודורו / ארביאטה | 64
רוטב פומודורו, עגבניות, בזיליקום, צ׳ילי ושום
ניתן להחליף את המנה לפסטה מחיטה מלאה / ללא גלוטן
נמסיס שוקולד | 54
עוגת שוקולד עשירה גנאש שוקולד, קרם מסקרפונה,קרמבל קקאו וטוויל שקדים
עוגת גבינה איטלקית אפויה | 52
שקדים, שטרוייזל שקדים ורוטב תות
מילפיי | 52
שכבות של בצק עלים פריך, קרם שנטילי
אגוזי לוז מקורמלים ורוטב קרמל מלוח
פבלובה | 52
שברי מרנג, קרם גבינה איטלקי, רוטב תותים ורוטב מנגו
טירמיסו | 52
קרם מסקרפונה, ביסקוטי ספוג באספרסו, אמרטו ואבקת קקאו
סמי פרדו | 52
ברולה חצי קפוא, שטרוייזל, רוטב תות, שברי מרנג,
קנולי קרם מסקרפונה ופירות יער
מוס שוקולד בראוניז | 52
טבעוני – רוטב קרמל מלוח, אגוזי לוז וקראנצ‘ נוצ‘לה
אפוגטו | 29
גלידת וניל ואספרסו
קלצונה | 56
קלצונה חם במילוי
קרם נוטלה מסקרפונה
אספרסו/כפול | 11/12
מקיאטו/כפול | 11/12
קפוצ'ינו/קפוצ'ינו גדול | 14/16
אמריקנו/אמריקנו גדול | 14/16
קפה קר/אמריקנו קר | 18
קפה שחור | 11
תה נענע | 12
סנגריה חמה | 29
לימונצ'לו פיוריטו | 16/24
*** להזמנת משלוח מסניף רעננה כנסו לאפליקציה של וולט