פוקצ'ה
אפויה בטאבון, מוגשת לצד שמן זית, סלסת עגבניות, קונפי שום ובלסמי מצומצם
ארנצ'יני
כדורי ריזוטו, מוצרלה ופרמז‘ן, בציפוי פריך ברוטב קרם עגבניות
טרטר דג ים
גספצ'ו עגבניות, חציל שרוף, מלפפון, בצל סגול, בצל ירוק, אורגנו, פטרוזיליה, שקדים, פלפל חריף ולאבנה
ברוסקטה מסקרפונה כמהין
ביצה קשה, רסק עגבניות, ארוגולה ופרמז‘ן
פולנטה
פורטבלו, כמהין, ערמונים, אספרגוס, פרמז'ן ושמן כמהין
בוראטה
במילוי קרם פרש, לצד עגבניות שרי צבעוניות, שמן זית, בלסמי מצומצם, פלפל חריף ובזיליקום
רוטלו מנגולד
דפי פסטה מגולגלים עם עלי מנגולד, מוצרלה ופרמז‘ן ברוטב קרם עגבניות
טורטליני כמהין וריקוטה
זוקה על הקרמה, ערמונים בציר של יין אדום ובצלי פנינה
קרפצ'יו מוסר ים
פרוסות דג דקות, שמן זית, זרעי עגבנייה, מלח אטלנטי, פלפל שחור גרוס, פלפל חריף, צנוברים, נענע, לאבנה, בצל סגול, מיקרו בזיל ופופקורן קינואה
טורטיני פורמג'ו
קציצות כרישה וריקוטה, בציפוי פריך לצד רוטב יוגורט ועשבי תיבול
מרק היום (בחורף)
שאל את המלצר
סלט עגבניות ומוצרלה
מבחר עגבניות, צנונית, בצל ירוק, בצל סגול, זיתי קלמטה, בזיליקום, פלפל חריף, שמן זית ובלסמי מצומצם
פנצנלה
סלט כפרי, עגבניות, ארוגולה, מלפפון, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל סגול, קרוטונים ופטה ברוטב חומץ בן יין אדום, שום ושמן זית
סלט קיסר
לבבות חסה, עגבניות שרי, קרוטונים, ביצה 8 דק׳ ופרמז‘ן ברוטב קיסר
סלט אנדיב וגבינת בושה
עלי אנדיב, לבבות חסה, חסה לליק, בצל סגול, צנונית, אגוזי מלך ופקאן בוינגרט תפוזים
סלט מרקטו
תערובת חסות, מלפפון, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, צנונית, קרוטונים, בצל ירוק, שקדים, בטטה קריספית, גבינת פטה ורוטב איולי שום ודבש
ריזוטו פטריות
חמאה, שמנת, תרד, אפונה, כמהין, סוכריות שרי, קרוטונים ופרמז‘ן
פילה סלמון צלוי
בצל סגול, פטריות, אורז אסור, תרד, רוטב קרמל שום ושעועית ירוקה
פילה דניס
ניוקי בחמאת עגבניות, צ׳ילי גרוס, עגבניות שרי, תרד, אפונה וריקוטה
פילה מוסר ים
קרם תפו״א, רוטב פורצ׳יני, פטריות, ערמונים, בצל מקורמל ותרד
לזניה תרד, ריקוטה ודלעת
דפי פסטה, מוצרלה ופרמז‘ן, ברוטב קרם עגבניות
מרגריטה
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז‘ן ובזיליקום
תוספות לבחירה – 8
אנשובי / פלפל חריף / זיתי קלמטה / מוצרלה / פטריות / עגבניות שרי
Verde
פסטו, שמנת, מוצרלה, תרד, שעועית ירוקה, שום קונפי, פלפל חריף ופרמז'ן
ויולה
קרם סלק ומסקרפונה, מוצרלה, פרמז‘ן, שום קונפי, אורוגולה, בלסמי מצומצם, גבינת בושה(עיזים) ופיסטוקים
סיציליאני
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז‘ן, ריקוטה, בצל מקורמל, ארטישוק, עגבניות שרי, בזיליקום ובלסמי מצומצם
טרטופו
מסקרפונה כמהין, מוצרלה, פטריות, פרמז‘ן ובזיליקום
פיורנטינה
קרם מסקרפונה, מוצרלה, פרמז‘ן, תרד, גבינת עיזים וביצת עין
פיצה Vegan
רוטב עגבניות, גבינה טבעונית, בצל, פטריות, תרד, ארטישוק וארוגולה
ניתן להוסיף עד 2 תוספות לפיצה
סלט ירוק
תערובת חסות, צנונית, עגבניות שרי בוויניגרט מיסטה
פירה
ירקות ירוקים
שמן זית, שעועית ירוקה, תרד, זוקיני ואפונה
פטטיני פריטי
תפוח אדמה מטוגן מלח גס ואיולי
טורטליני בר בביטולה
טורטליני ריקוטה בקרם סלק וגבינה כחולה, אגוזי מלך ועירית
רביולי ארטישוק ירושלמי
שום, יין לבן, פטריות, כמהין, ערמונים, שמנת ופרמז‘ן
ניוקי פורצ׳יני וערמונים
חמאה, שום, ראגו פטריות שמפיניון ופורטבלו, ציר פורצ׳יני, שמנת, פרמז‘ן ופטרוזיליה
טורטליני ערמונים
בחמאת מרווה, שום, ציר ירקות, ערמונים, אפונה ופרמז‘ן
רביולי בטטה וריקוטה
חמאה, שום, שמנת, אורגנו וסוכריות שרי
פפרדלה פונגי
ראגו פטריות שמפיניון ופורטבלו, שום, יין לבן, שמנת, כמהין, פרמז‘ן ותרד
ריגטוני קרם עגבניות
עגבניות מיובשות, בזיליקום, שמנת, ריקוטה
ריגטוני סלמון
נתחי סלמון, שום, יין לבן, פסטו, שמנת, פרמז‘ן, זוקיני שעועית ירוקה, אפונה ופיסטוקים
לינגוויני סיציליאני
שמן זית, שום, צ׳ילי, עגבניות שרי, אורגנו, בזיליקום, ריקוטה וגרדת לימון
לינגוויני אלי אוליו
שמן זית, שום, צ׳ילי, אורגנו, ארטישוק, עגבניות שרי, פטרוזיליה וגבינת פטה
ריגטוני פומודורו / ארביאטה
רוטב פומודורו, עגבניות, בזיליקום, צ׳ילי ושום
ניתן להחליף את המנה לפסטה מחיטה מלאה / ללא גלוטן
ברולה
דובדבני אמרנה ופירות יער
נמסיס שוקולד
עוגת שוקולד עשירה גנאש שוקולד, קרם מסקרפונה, קרמבל קקאו וטוויל שקדים
עוגת גבינה איטלקית אפויה
שקדים, שטרוייזל שקדים ורוטב תות
מילפיי
שכבות של בצק עלים פריך, קרם שנטילי, אגוזי לוז מקורמלים ורוטב קרמל מלוח
פבלובה
שברי מרנג, קרם גבינה איטלקי, תותים (בעונה), רוטב תותים ורוטב מנגו
טירמיסו
קרם מסקרפונה, ביסקוטי ספוג באספרסו, אמרטו ואבקת קקאו
סמי פרדו
ברולה חצי קפוא, שטרוייזל, רוטב תות, שברי מרנג, קנולי קרם מסקרפונה ופירות יער
אפוגטו
גלידת וניל ואספרסו
קלצונה
קלצונה חם במילוי קרם נוטלה מסקרפונה
אספרסו / כפול
מקיאטו / כפול
קפוצ'ינו / קפוצ'ינו גדול
אמריקנו / אמריקנו גדול
קפה קר / אמריקנו קר
קפה שחור
תה נענע
סנגריה חמה
לימונצ'לו פיוריטו
*** להזמנת משלוח מסניף רעננה כנסו לאפליקציה של וולט
