ימים א'-ה' בין השעות 12:00-17:00
15% הנחה על כל התפריט
*אין כפל הנחות ומבצעים*
*לא תקף בחגים ומועדים*
פוקצ'ה | 26
אפויה בטאבון, מוגשת עם סלסת עגבניות, שמן זית, בלסמי וקונפי שום
ארנצ'יני | 54
כדורי ריזוטו, מוצרלה ופרמז׳אנו ברוטב פומודורו
טרטר דג ים | 72
גספצ‘יו עגבניות, חציל שרוף, מלפפון, בצל סגול, בצל ירוק, אורגנו, פטרוזיליה, שקדים, פלפל חריף ולאבנה
קרפצ'יו מוסר ים | 68
שמן זית, צ'ילי קצוץ, פף קינואה, זרעי עגבנייה, צנוברים, מלח אטלנטי, פלפל שחור, צנונית, בצל סגול, נענע ולאבנה
קלמרי ושרימפס מטוגן | 88
מצופה בקמח דורום ומטוגן בשמן עמוק, לימון ואיולי לימון כבוש
קרפצ‘יו בקר | 68
שמן זית, בלסמי מצומצם, צלפים, איולי חרדל, ארוגולה ופרמז'אנו
בוראטה | 72
מוצרלה באפלו במילוי שמנת, שמן זית בלסמי, עגבניות שרי, ארטישוק אלה רומנה, פלפל חריף, בזיליקום וצנוברים
ארטישוק פלרמו | 48
ארטישוק מטוגן, קרם יוגורט, שום ופטרוזיליה
פולנטה | 56
שימג׳י, שום, ערמונים, אספרגוס, פרמז'ן ושמן כמהין
ריזוטו פורצ'יני וכמהין | 72
כרישה, יין לבן, חמאה, פרמזן, שימג'י, תרד, עגבניות ושמן כמהין
מרק קרם ערמונים | 48
קציפת פרמז‘ן גריסיני ושמן כמהין
סלט קיסר / עוף | 65/55
חסה, קרוטונים, רוטב קיסר ופרמז'אנו
סלט אנדיב & בושה | 68
לבבות חסה, חסה לליק, צנונית, בצל סגול, אגוזי מלך, פקאן מסוכר בויניגרט תפוזים
סלט עגבניות ומוצרלה באפלו | 56
עגבניות שרי, בצל סגול, בצל ירוק, זיתי קלמטה, צנונית, בזיליקום, פלפל חריף, שמן זית ובלסמי מצומצם
פנצנלה | 64
עגבניות, מלפפון, עגבניות שרי, בצל אדום, בצל ירוק, בזיליקום, זיתי קלמטה, ארוגולה, צנונית, קרוטונים, פטה, שמן זית וחומץ בן יין אדום
לזניה ראגו | 82
שכבות דפי פסטה, ראגו בקר, שום, מוצרלה ופרמז'אנו בקרם עגבניות
פרגית בגריל | 84
דבש, פפריקה מעושנת, בצל ירוק, תפו"א מדורה וסלסה ורדה
עוף בטאבון | 78
מרינדת חרדל דיז'ון, טימין, רוזמרין, סלסה ורדה ושום, מוגש לצד תפוח אדמה מדורה ואיולי שום
פילה סלמון | 118
אורז אסור, בצל, פטריות, תרד, שעועית ירוקה וקרמל שום
פילה דניס | 134
קרם ארטישוק, שום, ירוקים, חמאה חומה, צלפים וסלסה ורדה
שניצל | 74
חזה עוף בציפוי פריך של פירורי לחם, מוגש עם פירה
המבורגר פיאמונטה | 78
250 גרם בשר בקר טרי, לחמנייה, ריבת בצלים, חסה, עגבנייה, בצל סגול ואיולי כמהין, מוגש עם צ'יפס
72 | Verde
פסטו, מוצרלה, פרמז‘ן, ריקוטה, פטה וצנוברים
טרטופו מסקרפונה, כמהין | 76
מסקרפונה כמהין, מוצרלה, פטריות, פטרוזיליה ופרמז'אנו
ויולה | 78
קרם סלק ומסקרפונה, מוצרלה, פרמז‘ן, שום קונפי, ארוגולה, בלסמי מצומצם, גבינת בושה ופיסטוקים
מרגריטה | 68
רוטב עגבניות, מוצרלה, שמן זית, בזיליקום ופרמז'אנו
אה לה רומנה | 78
רוטב עגבניות, מוצרלה באפלו, פרמז'אנו, ארטישוק, עגבניות שרי, ארוגולה ובלסמי מצומצם
קלבריה | 76
רוטב עגבניות, מוצרלה, סלמי פיקנטי, צ'ילי, זיתים, אורגנו ופרמז'אנו
סופיה לורן | 79
רוטב עגבניות, מוצרלה, בייקון טלה, גבינת פרובולונה, אורגנו ופרמז'אנו
פיצה ויגן | 72
רוטב עגבניות, גבינה טבעונית, בצל, פטריות, תרד, ארטישוק וארוגולה
ניוקי פורצ'יני ערמונים ללא גלוטן | 78
שום, חמאה, מרווה, פורטבלו, ציר פורצ׳יני, שמנת, פטריות שימג׳י, אספרגוס ופרמז'ן
ניוקי קרם עגבניות ללא גלוטן | 72
עגבניות מיובשות, שמנת עגבניות ובזיליקום
**סביבת העבודה אינה סטרילית לאלרגנים, יתכנו שאריות מזעריות של אלרגן במנות.
פפרדלה קרם כמהין | 74
פורטובלו, שום, יין לבן, שמנת, פרמז'אנו ותרד
ניוקי פורצ‘יני וערמונים | 78
שום, חמאה, מרווה, פורטבלו, ציר פורצ׳יני, שמנת, פטריות שימג׳י, אספרגוס ופרמז'ן
טורטליני ריקוטה ופרמז'ן | 78
בחמאת עגבניות, שום, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, בזיליקום, סוכריות שרי ופרמאז'נו
פפרדלה שורט ריבס | 86
בשר צלעות מפורק, ערמונים, פורטבלו, כמהין, ציר פורצ'יני, יין אדום, שמנת ותרד
לינגוויני שרימפס ובייקון טלה | 88
שמן זית, צ'ילי, שום, רוטב קרם עגבניות, פטרוזיליה ופירורי לחם שום
בוקטיני לימונה | 78
חמאת לימון, פטרוזיליה, פרמז'ן ופיסטוקים
רביולי ארטישוק ירושלמי | 78
שום, יין לבן, פטריות, שמנת, כמהין, ערמונים, אספרגוס ופרמז‘ן
לינגוויני קרבונרה | 82
בייקון טלה, שמנת, פלפל שחור, חלמון ביצה, אפונה ופרמז'אנו
קונקילי סלמון | 86
שום, צ׳ילי גרוס, יין לבן, פסטו, שמנת, פרמז‘ן, זוקיני, שעועית ירוקה, אפונה ופיסטוקים
ספגטי שחור פירות ים | 92
שרימפס, קלמרי, מולים, שמן זית, שום, יין לבן, צ'ילי, אורגנו, פטרוזיליה, בזיליקום, גרידת לימון ופירורי לחם שום
טליאטלה ראגו | 74
תבשיל בשר ביין אדום, ירקות שורש ופטרוזיליה
לינגוויני אלי אוליו | 69
ארטישוק, שמן זית, שום, צ‘ילי, אורגנו, עגבניות שרי, פטרוזיליה וגבינת פטה
ריגטוני פומדורו / ארבייטה | 64
שמן זית, שום, צ'ילי, אורגנו, עגבניות שרי, רוטב עגבניות ובזיליקום
ריגטוני קרם עגבניות | 76
עגבניות מיובשות, בזיליקום, שמנת וריקוטה
ניתן לקבל עם ריגטוני ללא גלוטן / ספגטי חיטה מלאה / תוספת עוף 14 ש"ח
סמי פרדו | 48
ברולה חצי קפוא, שטרוייזל, רוטב תות, שברי מרנג, קנולי קרם מסקרפונה ופירות יער
קרמו שוקולד | 52
קרם שקולד מריר, קראנצ' נוצ'לה, קרם מסקרפונה, טוויל, אגוזי לוז ורוטב קרמל מלוח
עוגת גבינה אפויה | 45
שקדים, שטרוייזל ורוטב תות
מילפיי | 45
שכבות של בצק עלים פריך, קרם שנטילי, אגוזי לוז מקורמלים ורוטב קרמל מלוח
טרמיסו | 45
קרם מסקרפונה, ביסקוטי ספוג אספרסו, אמרטו ואבקת קקאו
נוטלה קלצונה | 49
קלצונה חם במילוי קרם מסקרפונה נוטלה
אספרסו / כפול | 11/12
מקיאטו / כפול | 11/12
קפוצ'ינו / קפוצ'ינו גדול | 14/16
קורטדו | 14
מוקה | 18
אמריקנו / אמריקנו גדול | 14/16
קפה קר / אמריקנו קר | 18
קפה שחור | 11
תה נענע / מים חמים / תה | 12
סיידר חם / תוספת יין | 16/19
אפוגטו | 29
כדור גלידת וניל טבול באספרסו
גראפה ברברו ביאנקה | 22/32
גראפה רזרב שרי פיניש | 28/48
גראפה רזרב פורט פיניש | 28/48
לימונצ'לו פיוריטו | 22/24
